• 이름 : 세부매니저
• 작성일 : 2014-08-18
• 조회수 : 4032
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▲코코 매니저님이 타이거 새우를 들고 있네요~헤헤

우리 학생들에게 제공될 음식을 손질하고 만들고 있는 듕~~

엄청난 시간이 소요 된답니다^^

▲방금 들고 있던 새우 크기가 짐작이 안되신다구요??

아이폰4보다 무려 2배 가까운 사이즈가 실물 사이즈~!! 

꺄약

▲타이거 새우가 오븐에서 맛있게 노릇노릇 구워지고 있네요^^

아흥~ 너무 맛나보여 헤헤헤

▲이번에는 랍스터 손질할 차례~~

랍스터는 한국 뿐만 아니라 필리핀 세부에서도 

정말 비싼 요리랍니다^^

하지만 이 랍스터는 단지 요리의 작은 일부라는 거~~

▲꽃게도 있어요^^

▲그리고 가리비~~

맛스럽게 생긴 가리비를 오븐에 넣어서 

구워볼까용~

▲오븐에서 노릇노릇 맛나게 구워지고 있어요~ㅎㅎ

▲다 구워진 가리비에 필자 특제 양념을 바르면

가리비 요리 끄읕~ㅎㅎㅎ

그러면 이제 필자라운지 시크릿 디너쇼를 시작해 볼까요^^

▲오늘 시크릿 디너쇼의 첫번째 요리는 바로 카프리제^^

생 모짜렐라 치즈와 신선한 토마토~

그 위에 뿌려지는 올리브오일과 발사믹 소스는 맛을 

한층 더 감미롭게 만드는 역할을 하지용~헤헤

▲중간에 필자 포인트를 이용해서 맥주도 한잔 사드실 수 있구요^^/

▲그리고 이어지는 새우관자 요리~

최고의 재료를 엄선해서 만든 것이라서

입안에서 관자가 사르르 샤베트처럼 녹는다는 점!

오오오55555~~~

 

▲이번에는 오징어 요리^^

 

▲필자에서 나가는 요리는 샐러드 요리도 정말 최고죠^^

▲오늘의 메인요리 두둥!!

 

▲우리 필자 학생들이 정말 맛있게 먹고 있어요^^

 

▲먹어도 먹어도 요리양이 줄지를 않는다고 행복한 불평을 하시네요~ㅎㅎㅎ

 

▲여기서 끝이 아니죠~~

 

▲그리고 일본에서 비행기로 날라온 최고의 초콜릿 중 하나가