뉴욕에100년의 전통을 가진 피자가게가 있다는 얘기를 들은 적이 있다.

뉴욕에서 처음 생긴 피자가게라는 말이 있을 정도로? 정확하진 않지만,,,^^

또 이런 가게를 놓칠 수 없지,,ㅋㅋ

뉴욕에서100년이 넘었다는 피자가게를 가보기로 했다.

가게 이름은John's Pizzeria!!

이 가게는 소호근처에 있었다.

처음 가게를 찾아갔을 때, 생각보다 작은 규모의 피자가게라서 기대했던 것과는 달랐다.

내가 생각했을 때는 꽤 크고, 피자냄새가 몇미터 근방까지 퍼지고,, 막 그럴줄 알았거든.

근데 막상 가보니 가게는 작고, 약간은 허름한 느낌도 없지않아 있는,,,

하긴, 생각해보니 아무래도 그만큼 오래된 가게라서 그런게 아닐까?

항상 음식점을 선택할 때 얼마나 깔끔한가, 내부 인테리어, 분위기 막 이런거를 되게 중요시 여겼는 데,,

이 가게를 한번 와보고 부터는 전통있는 오래된 느낌이 물씬 풍기는 그런 가게를 가보는 것도 꽤나 좋은 경험이 되는 것 같다는 생각이 들었다.

피자가게에 들어가 보니, 벽면은 전부 붉은 나무벽으로 되어있고,

테이블에 앉았을 때 나무 벽면마다 송곳 같은 걸로 새겨진 여러 문구들을 볼 수 있었다.

아마도 이곳을 찾아온 손님들이 피자를 기다리는 동안 새겼겠지?

나도 하나 발자취를 남기고 싶었지만,,, 빈칸이 없을 정도로 벽에 글이 빽빽히..ㅠ

피자 메뉴는 기본Plain 피자부터 시작해서 하나씩 토핑을 추가해 가는 메뉴 형식이었다.

음,, 여러가지 토핑이 많았지만, 내가 선택한 피자는,,기본+피망+미트볼+소시지+양파+페퍼로니 이렇게 구성된 피자였다.

꽤나 푸짐할 듯^^

미국에 와서 첨으로 피자를 먹었는 데, 음음,, 한국과 굉장히 피자의 느낌이 다르다.

원래 한국에서 있을때는 토핑이 정말 많이 들어가고 특히 빵의 가장자리가 맛있는 피자를 좋아했었따..

피자헛의 리치골드나 미스터피자의 쉬림프 골드 같은!! 꺄아~ >ㅁ<)/

그런데,, 여기와서 처음 피자를 주문해서 봤는 데, 우리나라에서 유행하는 피자와는 달리

화덕에 구워져서 나온,, 정말 큰~피자였다. 라지 사이즈였는데도 훨씬 큰!!ㅋㅋ

화덕에 구워져서 그런지 기름기가 거의없고 담백하고,,

특히 피자 도우의 두께도 얇팍하니 바삭바삭 고소했다.

토핑 얹어진 것도 굉장히 심플한데도 불구하고, 치즈가 듬뿍 있어서,,

말그대로 진정한 피자의 맛을 느껴볼 수 있었다.

여러가지 토핑으로 맛을 낸게 아니라 진짜루,,, 피자 소스와 간단한 재료들을 이용한 담백한 맛있는 피자였다!!

정말100년의 전통이 이어져서 아직가지도 인기가 계속 될만한 가치가 있는 가게임을 직접 느낄 수 있었다.

미국 피자,,, 매력있는 걸ㅋㅋ 이곳 피자 완젼 강추!!