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Grilled Isaw (intestines)
  • 이름 : jilo
  • 작성일 : 2010-11-04
  • 조회수 : 11482
  • 추천수 : 0

          

 

 

 

 

 

 

                

 

 

                    Isaw is a street food from the Philippines, made from barbecued pig or chicken intestines.

 

        The intestines are cleaned, turned inside out, and cleaned again, repeating the process several times.

 

     They are then either boiled, then grilled, or immediately grilled on sticks.
 
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