[케언즈 - SPC]비오는 날엔 역시 찌짐이 한장~~!!! > 필자의 호주연수 이야기

[케언즈 - SPC]비오는 날엔 역시 찌짐이 한장~~!!!

 

비오는 날은 역시 파전에 동동주죠 ㅎㅎ

개인적으로 흰색 주류를 안좋아하지만 파전은 굿~~~

해물파전 한 장에 참 이슬 한잔 크~~~~

제가 학교에서 먹고자고 할 때는 비가 오는 밤이면

항상 먹던 야식인 치킨대신에 파전을 시키고 싶었으나....

파전은 배달해주는 데가 없어서....피자로 대신하던 생각이 나네요 ㅎㅎ

가끔 피자에 무슨 소주냐 하는 분들이 계신데

드셔보면 또 생각이 바뀌십니다 그려 ㅎㅎ

이게 나름 거시기 한게 일단 오늘 한 번 트라이 해보시지요 ㅎㅎ

 

 

계속 캐언즈 날씨가 꾸리꾸리허니 소나기가 오락가락해서 그런지

파전이 너무너무 땡겼습니다.

 

헌데 하루는 저희 클래스 한쿡인 학생끼리 음식을 하게 되었습니다 ㅎㅎ

전 해물파전을 추진했으나 해물의 압박으로 인해.....김치부침개로 전향을 ㅎㅎㅎㅎ

그리고 전 고기가 빠지면 안되기에 제육볶음까지 포함시키기로 했죠!!!

 

준비물은 저를 포함한 저희 클래스 한국인 4명 모두 음식엔 그닥 재주가 없었기에

최대한 한국마트나 슈퍼마켓에서 사는 쪽으로 의견을 모았습니다.

다들 저보단 잘 아시겠지만 그래도 저 같은 분이 또 있을까봐서...

재료를 말씀드리면

우선 김치부침개를 위한 재료

김치는 다모아에서 1키로짜리 한통~~,

그리고 계란 4개(우유로 대신할 수도 있다더군요...전 잘몰라서 ㅎㅎ)

그리고 밀가루는 다모아에서 한국밀가루를 사셔도 되고

슈퍼마켓에 가면 이런저런 밀가루 종류가 여러가지 있는데

제생각엔 아무거나 사서해도 큰 차이는 없을것 같네요 가격도 다 비스끄리무리하고..

저는 통밀가루를 샀는데 밀가루에 이상한 곡식(아마도 밀??)이 섞여 있는것이

몸에는 좋겠네 라는 생각이...들더군요

 

다음은 제육볶음 재료

제육볶음을 위한 고기이니 굳이 한국마트에서 비싼 고기 사실 필요는 없구요

마트에서 대충 싼 돼지고기 사세요 ㅎㅎ

뭐....싼 소고기로 대신하는 것도 괜찮긴 하지만....좀 질긴 감이 없잖아 있더군요

그리고 양념...귀찮으시거나 자신없으시면 그냥 한국마트에서 하나 사시길...

불고기 양념 제육볶음 양념 등 각종 양념 다 있어요 ㅎㅎ

그리고 약간의 야채가 들어가야 하는데 저희는 귀찮아서 그냥

샐러드용야채로 대신했습니다 ㅎㅎ그냥 쏟아부으면 땡이거든요 ㅋㅋㅋ

 

요로코롬 재료를 다 준비하셨으면 뭐...별거 있나요

그냥 대~~충 그 까이거 그냥 어떻게든 하면 나름 한국인이라고

비슷비슷 하게는 되더군요 다들 ㅋㅋ

아...그리고 부침개는 농도가 중요하다는 사실!!!

 

뭐...저도 사실 요리엔 그닥 아는게 없어서 뭐라 설명을 잘 몬드리겠네요 ㅋㅋ

3달째가 되가는 지금도 그저 토스트나 파스타가 주식이라서...ㅎㅎ

 

자 일단 김치와 고기를 먹기 좋게 썰어서(??) 준비를 하고요~~

 

야채들도 준비를 해서 고기와 함께 양념에 재워둡니다

 

 

우선 간단한 부침개부터 시작을 ㅎㅎ

부침개의 묘미는 역시 뒤집기가 아닐까요 ㅎㅎ

 

호이짜~~

같은 클래스 동생인데 이날 20장은 뒤집은 것 같네요 ㅎㅎ

전 그냥 바라만 볼뿐ㅎㅎ

 

이 곳에서 혼자 한국음식을 해드시면 돈이 생각보다 많이 들어요

그럴 때 주변 한국친구들이나 외쿡친구들과 함께 한다면 좀 더 싼값으로

즐겁게 한쿡 음식을 드실 수 있을 듯~~

 

 

그닥 아는게 없는 요리에 관해서 쓰려니 내용이 참 부실허네요 ㅎㅎ

제가 남은 기간동안 가능성은 매우 낮아보이지만 요리에 관해 좀 더 능숙해진다면!!!!

좀더 알찬 내용으로 찾아뵐 것을 약속드리면서!!

 

전 오늘도 저의 부실한 요리를 장비탓으로 돌리고

마트에서 테팔 플라잉팬만 바라봅니다......