[vancouver-ec] 홈스테이 가족들에게 한국 음식 대접 > 필자의 캐나다 연수 이야기

저는 현재 홈스테이 생활을 하는 중입니다.

홈스테이 마미의 훌륭한 요리 솜씨 덕에 식사시간이 참 즐겁습니다.

며칠 전에 저와 같이 홈스테이생활을 하는 줄리아와 한국 음식을 만들어 홈스테이 식구들에게 대접을 해

보았습니다.

저희가 만들고자 하는 음식은 떡볶이, 유부초밥, 참치주먹밥,,저 세가지 음식이 전부 완전한 한국음식이

라는 확신은 아직도 못하겠습니다.

이 전에 떡, 고추장, 유부초밥 재료, 참치 캔 은 장을 봐 왔기에 장봐 온것을 꺼내고, 더불어 필요한 재

료들 파,양파,당근 등 등을 꺼냈습니다. 인터넷을 열심히 찾아 최상?의 레시피를 보면서 만들기를 시작했

습니다.

줄리아는 양파까기, 마늘 다지기, 파 당근 버섯 다듬기 등 참 손이 빠르더만요. 떡볶이 국물을 최대한으

로 맵지 않게 만들고 양파, 버섯, 떡볶이 등 을 슝슝 넣었습니다. 떡볶이를 다 하고 유부초밥을 만들었습

니다. 오랜만에 하는거라 속도는 뎌덨지만 정말 정성을 담아 하나하나 만들었습니다. 그리고 다음 참치,

밥, 계란, 참기름 등을 섞어 주먹밥도 만들었습니다. 주먹밥이 경우 개인의 취향을 고려해 소금김을 따로

놓하서 겉모양이 생고기 뭉처놓은것 같았습니다ㅎㅎㅎㅎㅎ

이렇게 저렇게 열심히 정성을 담아 요리 끝~ 홈스테이 식구들을 불렀습니다. 연신 잘했다는 칭찬들을 하

면서 먹기를 시작했습니다. 유부초밥과 주먹밥은 정말 잘들 먹었지만 떡볶이는 쬐끔 매워했습니다. 그래

도 맛있게 먹는 모습들을 보니ㅎㅎ 정말 기분은 좋았습니다.

캐나다에서 먹은 떡볶이 지금도 또 먹고 싶어요.