[시드니 - Embassy CES] 먹고 먹고 또 먹자!! > 필자의 호주연수 이야기

[시드니 - Embassy CES] 먹고 먹고 또 먹자!!

 

이젠 어느정도 시드니란 곳에 적응을 하였다. 물론 그 적응이란 것은 먹는것이 상당량을 차지하고 있지만서도..^^;;

사람이 살아가는데 다른 무엇도 중요하겠지만 먹는것만큼 중요한것이 또 있을라고..

그런의미에서 호주의 먹거리에 대해 설명하겠다.

시티에서 가장많이 볼 수있는 레스토랑은 뭐니뭐니해도 스시샵이다.

비싸긴 하지만 호주인 외국인 다들 즐겨먹는 음식이라 그렇게 많은지도 모르겠다.

그 중 재미있는것은 한국의 김밥과도 매우 흡사한 롤스시. 그냥 김밥인데 안에 든것이 한두가지뿐인것 이라 생각하면 된다.

김밥이 일본에서 온것이라는건 알지만 김밥은 엄연히 우리나라 음식인데..ㅜ

어찌되었건, 필자가 길을 걷다가 배가 고프면 자주 가는곳이 있다.

바로 푸드코트인데..시드니에서는 이 푸드코트가 상당히 많이 위치해있다.

이곳에서는 타이음식 일본음식 한국음식 피자 케밥등 상당히 많은 국가의 음식이 있어서 다른나라 음식을 접해볼수있는 좋은 곳이기도 하다.

실제 타이 음식은 한국에서도 그리 많지 않은 것으로 알고있다.

타이 음식은 대부분 기름에 볶거나 튀겨지거나 고기가 들어가서 좀 느끼한 편인데 그만큼 매워서 꽤나 괜찮은 음식이기도 하다.

그중 가장 맛있고 한국인 입맛에 그럭저럭 맞는 음식은 '파타야' 라고 하는 음식이다. 납닥한 가는 면을 삶아서 갖가지 야채와 함께 고추기름에 볶은 타이식 야끼우동이라 할 수 있겠다. 너무 한국음식을 고집하지 않는 사람이라면 추천해주고 싶다.

케밥집은 내가 안좋아하는지 맛이 없는건지..여튼 좀 비추인 음식이다. 덩어리째 굽히고 있는 닭고기랑 소고기를 글라인더 같은걸로 잘라내어 또띨라(밀가루 반죽같은 ..한국에서 KFC 텐데치킨을 감싸는 얇은 반죽같은...)에 감싸 갖은 야채와 소스를 넣고 만들지만 꽤나 느끼하고 고기 냄새가 받친다. 물론 고기 좋아하는 사람들은 맛있을 지도^^

개인적으로는 케밥집 보다는 서브웨이를 추천한다. 한국과는 사뭇다르고 맛도 천지차이인 서브웨이.. 추천^^

본인이 카레를 좋아한다면 인도음식점도 가볼만하다. 물론 백세카레의 본고장인만큼 맵고 향차이(향신료)의 맛도 독특하지만

상당히 만족을 하고 먹었던음식^^

실제 여기 사는 사람도 사람인지라 맛있는것은 국가 이유를 불문하고 맛이 있는것이 사실이지만..오지인(오리지널 호주인)들이 즐겨먹는 vegemite 라는 잼은 적응할래야 도저히 할 수 없었다. 무슨 고추장같은 것을 잼이라고 빵에 발라먹는데, 난 냄새만 맡아도 그닥 좋은 느낌을 받지 못했다.

빵에 발라먹는 얘기가 나와서 하는말인데.. 마트에 가면 헤즐넛쵸코 스프레드를 판매한다. 쵸코렛에 사죽 못쓰는것이 여자인지라.. 빵을 토스트해 그위에 발라먹으면 세상에 뭐 이런맛이 있나 놀라고 그다음으론 매일 빵을들고 쵸코를 바르고 있는자신의 모습을 발견할수있다..(본인얘기는 아니다...절대....ㅜㅜ)

외국이라서 굳이 우리나라 음식을 고집할 필요는 없다라고들 한다. 그나라 문화에 맞추어 사는것도 좋은 것이기에..

하지만 개인적인 생각으로는 우리가 여기서 한국음식을 만들고 해먹고 그 맛을 느낄수 있다는 것..그것은 우리가 우리를 지키게 하는 것이며 우리가 한국인 이게 하는것이라고 생각한다. 그러다보면 분명 느끼는것이 있을것이고 그순간을 거쳤다면..우리는 1센치정도..성숙한것이 아닐까^^